10 दिलचस्प तथ्य About The history of wine

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• इंडोनेशिया में शराब का इतिहास 7 वीं शताब्दी में श्रीविजय के राज्य के दिनों से मौजूद है।
• 17 वीं शताब्दी में, नीदरलैंड ने बटाविया क्षेत्र (अब जकार्ता) में अंगूर के उत्पादन की शुरुआत की।
• जापानी औपनिवेशिक काल के दौरान, अंगूर उत्पादन को रोक दिया गया क्योंकि इसे एक बड़ी आवश्यकता नहीं माना जाता था।
• स्वतंत्रता के बाद, इंडोनेशिया में अंगूर का उत्पादन फिर से लेम्बांग और बाली क्षेत्रों में विकसित होने लगा।
• इंडोनेशियाई स्थानीय शराब का एक अनूठा स्वाद होता है क्योंकि यह जलवायु और स्थानीय मिट्टी से प्रभावित होता है।
• एक प्रकार की प्रसिद्ध स्थानीय इंडोनेशियाई शराब बालिनी वाइन है जिसमें एक मीठा और ताजा स्वाद होता है।
• 2017 में, इंडोनेशिया 800 हजार लीटर से अधिक अंगूर का उत्पादन करने में सफल रहा।
• इंडोनेशिया में शराब का उपयोग न केवल प्रत्यक्ष खपत के लिए किया जाता है, बल्कि शराब के उत्पादन जैसे शराब के लिए भी किया जाता है।
• इंडोनेशिया के कुछ क्षेत्रों में, शराब पीने की परंपरा अभी भी तोरजा और फ्लोर्स में चलती है।
• इंडोनेशिया ऑस्ट्रेलिया, न्यूजीलैंड और फ्रांस जैसे देशों से बहुत सारी शराब भी आयात करता है।