Le premier restaurant qui a introduit le concept de restaurants modernes a été Monsieur Boulang en 1765.
Le célèbre restaurateur Gordon Ramsay voulait initialement devenir un joueur de football professionnel avant la blessure.
Le célèbre chef et restaurateur Wolfgang Puck est né en Autriche et a grandi dans un petit village de Styrie.
Le restaurateur célèbre Nobuyuki Nobu Matsuhisa rêvait initialement de devenir acteur avant de décider de se concentrer sur le monde culinaire.
Danny Meyer, un célèbre restaurant à New York, compte plus de 30 restaurants et cafés dans le monde.
Le célèbre chef et restaurateur Jamie Oliver a sa propre station de télévision au Royaume-Uni qui a diffusé des programmes de cuisine et sociaux.
Alice Waters, un célèbre chef et restaurant aux États-Unis, est le fondateur du premier restaurant biologique du pays, Chez Panisse.
Le restaurateur célèbre Jean-Georges Vongerichten a ouvert plus de 30 restaurants dans le monde, y compris certains qui ont des étoiles Michelin.
Le restaurateur célèbre David Chang est le fondateur de Momofuku, une célèbre chaîne de restaurants qui sert de la cuisine asiatique moderne.
Le célèbre restaurateur Emeril Lagasse a une longue carrière à la télévision, notamment des émissions de cuisine et des émissions de téléréalité telles que The Top Chef.