Əvvəlcə İndoneziyada fast food, ilk dəfə 1980-ci illərdə meydana gələn fast food kimi tanınırdı.
İndoneziyadakı ilk fast food restoranı 1979-cu ildə Cakartada açılan KFC-dir.
Burger King, 1984-cü ildə İndoneziyaya girən ikinci bir fast food restoranıdır.
Birləşmiş Ştatlardan olan fast food restoranı olan Pizza Hut, İndoneziyanı 1984-cü ildə daxil oldu və İndoneziyada ən populyar fast food franchisonlarından biri oldu.
Dünyanın ən böyük fast food restoranı olan McDonalds, 1991-ci ildə İndoneziyaya daxil oldu.
İndoneziyadakı ən populyar fast food menyularından biri qızardılmış düyü və qızardılmış əriştədir.
ES Teler 77 və Warung Tekko kimi yerli fast food restoranları da İndoneziyada populyarlaşdılar.
Texnologiyanın inkişafı ilə yanaşı, İndoneziyada fast food sifarişləri qida mesajları arasındakı tətbiq vasitəsilə onlayn edilə bilər.
İndoneziyada bəzi fast food restoranları da vegetarian və halal üçün xüsusi menyular verir.