Inizialmente, il fast food in Indonesia era noto come fast food che è apparso per la prima volta negli anni '80.
Il primo ristorante fast food in Indonesia è KFC aperto nel 1979 a Jakarta.
Burger King è un secondo ristorante di fast food che è entrato in Indonesia nel 1984.
Pizza Hut, un ristorante di fast food dagli Stati Uniti, entrò in Indonesia nel 1984 e divenne uno dei più popolari franchising di fast food in Indonesia.
McDonalds, il più grande ristorante di fast food al mondo, è appena entrato in Indonesia nel 1991.
Uno dei menu di fast food più popolari in Indonesia sono il riso fritto e i noodles fritti.
I fast food locali come ES Teler 77 e Warung Tekko sono diventati popolari anche in Indonesia.
Insieme allo sviluppo della tecnologia, gli ordini di fast food in Indonesia possono essere eseguiti online attraverso l'applicazione tra messaggi alimentari.
Alcuni ristoranti di fast food in Indonesia offrono anche menu speciali per vegetariani e halal.
I ristoranti di fast food in Indonesia sono anche un posto per raccogliere e socializzare per molte persone, specialmente tra i giovani.
