Początkowo fast food w Indonezji był znany jako fast food, który po raz pierwszy pojawił się w latach 80.
Pierwszą restauracją fast food w Indonezji jest KFC, która została otwarta w 1979 roku w Dżakarcie.
Burger King to druga restauracja fast food, która weszła do Indonezji w 1984 roku.
Pizza Hut, restauracja fast food ze Stanów Zjednoczonych, weszła do Indonezji w 1984 roku i stała się jedną z najpopularniejszych franczyz fast food w Indonezji.
McDonalds, największa restauracja fast food na świecie, właśnie weszła do Indonezji w 1991 roku.
Jednym z najpopularniejszych menu fast food w Indonezji jest smażony ryż i smażone makaron.
Lokalne restauracje typu fast food, takie jak ES Teler 77 i Warung Tekko, również stały się popularne w Indonezji.
Wraz z rozwojem technologii zamówienia fast food w Indonezji można wykonać online za pośrednictwem aplikacji między wiadomościami żywności.
Niektóre restauracje fast food w Indonezji zapewniają również specjalne menu dla wegetariańskiego i halal.
Restauracje typu fast food w Indonezji są również miejscem do gromadzenia i spotkań towarzyskich dla wielu ludzi, szczególnie wśród młodych ludzi.
