Касмічная ежа павінна мець збалансаванае харчаванне для задавальнення патрэбаў касманаўтаў у сваёй місіі.
Касмічныя прадукты звычайна ўпакоўваюцца ў невялікія і лёгкія пакеты, так што іх лёгка пераносіць у космас.
Некаторыя з папулярных касмічных прадуктаў у Інданезіі - смажаны рыс, сатай і рэнданг.
Касманаўты не могуць рыхтаваць касмічную ежу, як мы звычайна робім з -за адсутнасці гравітацыі ў космасе.
Касмічная ежа таксама павінна быць устойлівай да выпраменьвання, экстрэмальных тэмператур і нізкага ціску ў прасторы.
Большасць касмічных прадуктаў харчавання вырабляецца такімі харчовымі кампаніямі, як Nestle і Pepsico.
Каб пазбегнуць мікробнага забруджвання, касмічная ежа павінна захоўвацца шляхам стэрылізацыі або тэрмічнай апрацоўкі.
Некаторыя касмічныя прадукты, распрацаваныя NASA, ўключаюць піцу, дамавік і бутэрброд з марозівам.
Касмічная ежа таксама павінна быць лёгка пераварвацца целам касманаўтаў, таму што яны, як правіла, адчуваюць млоснасць і ваніты падчас касмічных місій.
У дадатак да ежы, касманаўты таксама павінны піць ваду, якая апрацоўваецца і выпрабоўваецца спецыяльна, каб забяспечыць яго бяспеку ў космасе.
