Os alimentos espaciais devem ter um conteúdo nutricional equilibrado para atender às necessidades dos astronautas em sua missão.
Os alimentos espaciais geralmente são embalados em pacotes pequenos e leves, para que sejam fáceis de transportar para o espaço.
Alguns dos alimentos espaciais populares na Indonésia são arroz frito, Satay e Rendang.
Os astronautas não podem cozinhar alimentos espaciais, como costumamos fazer devido à ausência de gravidade no espaço.
Os alimentos espaciais também devem ser resistentes à radiação, temperaturas extremas e baixa pressão no espaço.
A maioria dos alimentos espaciais é produzida por empresas de alimentos como Nestlé e PepsiCo.
Para evitar a contaminação microbiana, os alimentos espaciais devem ser preservados por esterilização ou tratamento térmico.
Alguns alimentos espaciais desenvolvidos pela NASA incluem pizza, brownie e sanduíche de sorvete.
Os alimentos espaciais também devem ser facilmente digeridos pelo corpo de astronautas, porque tendem a experimentar náusea e vômito durante missões espaciais.
Além dos alimentos, os astronautas também devem beber água processada e testada especificamente para garantir sua segurança no espaço.