Sendvič byl poprvé vytvořen hrabětem sendviče v roce 1762, který požádal o chléb s náplní, aby se mohl při hracích kartách jedl jednou rukou.
Slovo sendvič pochází z názvu Earl of Sandwich a odhaduje se, že se poprvé používá v roce 1765.
Neexistují žádná standardní pravidla týkající se typu chleba, který musí být použit při výrobě sendvičů. Některé běžně používané chleby jsou bílý chléb, pšeničný chléb, chléb vrstvy a chléb Ciabatta.
Nejoblíbenějším sendvičem na světě je sýrový sendvič a toast.
Sendvič může být také vyroben pomocí rýže jako náhrady chleba, jako je Onigiri (trojúhelníková rýže s náplní) z Japonska.
Sendvič se používá nejen jako jídlo, ale také jako symbol politické a svobody. Příkladem je sendvič přezdívaný sendvič Liberty během první světové války ve Spojených státech.
Existuje několik typů sendvičů pojmenovaných v souladu s jejich původními místy, jako je Reuben Sandwich pocházející ze Spojených států a Croque-Monsieur pocházející z Francie.
Sendvič může být také naplněn neobvyklými ingrediencemi, jako je zmrzlina nebo smažené banány.
Ve Velké Británii se sendvič obvykle podává s čajem na tradičním čajovém banketu.
Sendvič lze také použít jako zdravé a výživné snídaňové jídlo s nádivkou, jako je zelenina, vejce a kuře nebo hovězí maso s nízkým obsahem.
