सैंडविच को पहली बार 1762 में अर्ल ऑफ सैंडविच द्वारा बनाया गया था, जिन्होंने भरने के साथ रोटी मांगी ताकि ताश खेलते समय इसे एक हाथ से खाया जा सके।
सैंडविच शब्द अर्ल ऑफ सैंडविच से आता है, और यह अनुमानित है कि पहली बार 1765 में उपयोग किया गया है।
रोटी के प्रकार के बारे में कोई मानक नियम नहीं हैं जिनका उपयोग सैंडविच बनाने में किया जाना चाहिए। कुछ आमतौर पर इस्तेमाल किए जाने वाले ब्रेड सफेद ब्रेड, गेहूं की रोटी, लेयर ब्रेड और सियाबट्टा ब्रेड हैं।
दुनिया में सबसे लोकप्रिय सैंडविच पनीर सैंडविच और टोस्ट है।
सैंडविच को रोटी के विकल्प के रूप में चावल का उपयोग करके भी बनाया जा सकता है, जैसे कि जापान से ओनिगिरी (त्रिकोणीय चावल भरने के साथ)।
सैंडविच का उपयोग न केवल भोजन के रूप में किया जाता है, बल्कि राजनीतिक और स्वतंत्रता के प्रतीक के रूप में भी किया जाता है। एक उदाहरण संयुक्त राज्य अमेरिका में प्रथम विश्व युद्ध के दौरान लिबर्टी सैंडविच का एक सैंडविच उपनाम है।
उनके मूल स्थानों के अनुसार कई प्रकार के सैंडविच नामित हैं, जैसे कि रूबेन सैंडविच संयुक्त राज्य अमेरिका से उत्पन्न और फ्रांस से उत्पन्न होने वाले क्रोक-महाशम में।
सैंडविच को असामान्य सामग्री से भी भरा जा सकता है, जैसे कि आइसक्रीम या तले हुए केले।
यूके में, सैंडविच को आमतौर पर पारंपरिक चाय भोज में चाय के साथ परोसा जाता है।
सैंडविच का उपयोग एक स्वस्थ और पौष्टिक नाश्ते के डिश के रूप में भी किया जा सकता है, जैसे कि सब्जियों, अंडे और चिकन या कम -बीफ जैसे स्टफिंग के साथ।
