10 Mielenkiintoisia Seikkoja About Sauces

Transcript:

Languages:

• Tomaattikastike teki ensimmäisen kerran vuonna 1897 Yhdysvalloissa Henry J. Heinz nimeltä liikemies.
• Teriyaki -kastike on peräisin Japanista ja se on valmistettu soijakastikkeesta, sokerista ja seesamiöljystä.
• Pestokastike on peräisin Italiasta ja se on valmistettu basilikan lehtiä, parmesanjuustoa, oliiviöljyä ja mäntypavuja.
• Salsakastike tulee Meksikosta ja se on valmistettu tomaateista, sipulista, chilistä ja kalkista.
• Hoisin -kastike on kotoisin Kiinasta ja se on valmistettu mustasta papupastasta, sokerista ja valkosipulista.
• BBQ -kastike tulee Yhdysvalloista ja se on valmistettu tomaattikastikkeesta, sokerista, etikasta ja mausteista.
• Tartarikastike on peräisin Ranskasta, ja se on valmistettu majoneesista, sinappista, valkosipulista ja mausteista.
• Juustokastike tulee Sveitsistä ja on valmistettu juustosta, maidosta ja voista.
• Bearnaise -kastike tulee Ranskasta ja se on valmistettu voista, munankeltuaisesta, etikasta ja mausteista.
• Hollandaise -kastike on peräisin Alankomaista ja se on valmistettu voista, munankeltuaisesta ja etikasta.