10 ความจริงที่น่าสนใจ About Sauces

Transcript:

Languages:

• ซอสมะเขือเทศทำครั้งแรกในปี 1897 ในสหรัฐอเมริกาโดยนักธุรกิจชื่อ Henry J. Heinz
• ซอส Teriyaki มีต้นกำเนิดมาจากญี่ปุ่นและทำจากซอสถั่วเหลืองน้ำตาลและน้ำมันงา
• ซอสเพสโต้มาจากอิตาลีและทำจากใบโหระพาพาเมซานชีสน้ำมันมะกอกและถั่วสน
• ซอสซัลซ่ามาจากเม็กซิโกและทำจากมะเขือเทศหัวหอมพริกและมะนาว
• ซอส Hoisin มาจากจีนและทำจากถั่วดำ, น้ำตาลและกระเทียม
• ซอสบาร์บีคิวมาจากสหรัฐอเมริกาและทำจากซอสมะเขือเทศน้ำตาลน้ำส้มสายชูและเครื่องเทศ
• ซอสทาร์ทาร์มีต้นกำเนิดมาจากฝรั่งเศสและทำจากมายองเนสมัสตาร์ดกระเทียมและเครื่องเทศ
• ซอสชีสมาจากสวิตเซอร์แลนด์และทำจากชีสนมและเนย
• ซอส Bearnaise มาจากฝรั่งเศสและทำจากเนยไข่แดงไข่น้ำส้มสายชูและเครื่องเทศ
• ซอส Hollandaise มีต้นกำเนิดมาจากเนเธอร์แลนด์และทำจากเนยไข่แดงและน้ำส้มสายชู