10 Interesants Fakts About Sauces

Transcript:

Languages:

• Tomātu mērci pirmo reizi 1897. gadā pagatavoja uzņēmējs Henrijs J. Heinzs.
• Teriyaki mērces izcelsme ir Japānā un ir izgatavota no sojas mērces, cukura un sezama eļļas.
• Pesto mērce nāk no Itālijas un ir izgatavota no bazilika lapām, parmezāna siera, olīveļļas un priedes pupiņām.
• Salsas mērce nāk no Meksikas un ir izgatavota no tomātiem, sīpoliem, čili un kaļķiem.
• Hoisin mērce nāk no Ķīnas un ir izgatavota no melnu pupiņu pastas, cukura un ķiplokiem.
• BBQ mērce nāk no Amerikas Savienotajām Valstīm un ir izgatavota no tomātu mērces, cukura, etiķa un garšvielām.
• Tatāru mērce nāk no Francijas un ir izgatavota no majonēzes, sinepēm, ķiplokiem un garšvielām.
• Siera mērce nāk no Šveices un ir izgatavota no siera, piena un sviesta.
• Bearnaise mērce nāk no Francijas un ir izgatavota no sviesta, olu dzeltenuma, etiķa un garšvielām.
• Hollandaise mērce nāk no Nīderlandes un ir izgatavota no sviesta, olu dzeltenuma un etiķa.