10 Цікавыя Факты About The role of fungi in the ecosystem and their importance to agriculture

Грыб - гэта важны арганізм, які гуляе вялікую ролю ў навакольным асяроддзі, у тым ліку ў раскладанні арганічных рэчываў.
Большасць грыбоў жыве ў глебе і дапамагае палепшыць структуру і якасць глебы.
Грыбы таксама могуць дапамагчы павялічыць вытворчасць раслін, дапамагаючы паглынаць пажыўныя рэчывы з глебы.
Некаторыя віды грыбоў, такія як трюфелі, вельмі каштоўныя і складаныя ў вырабе, таму іх часта выкарыстоўваюць у якасці дарагіх харчовых інгрэдыентаў.
Грыбы могуць быць выкарыстаны для атрымання натуральных антыбіётыкаў для лячэння інфекцый.
Некаторыя віды грыбоў, такіх як Aspergillus niger, выкарыстоўваюцца пры вытворчасці ферментаў і цытрынавай кіслаты.
Грыбы можна выкарыстоўваць у працэсе закісання для атрымання піва, сыру і хлеба.
Некаторыя віды грыбоў, такіх як Cordyceps sinensis, выкарыстоўваюцца ў традыцыйнай кітайскай медыцыне як танізавальную машыну, якая дапамагае павысіць цягавітасць і падтрымліваць здароўе.
Грыбы могуць быць выкарыстаны ў якасці сыравіны ў экалагічна чыстай біяпластычнай вытворчасці.
Некаторыя віды грыбоў, такіх як Agaricus bisorus (белыя грыбы) і Pleurotus osteratus (вустрычныя грыбы), з'яўляюцца найбольш часта спажыванымі грыбамі.