10 Интересни Факти About The history and cultural significance of food and cuisine

Transcript:

Languages:

• Храната и кухнята са важна част от културата и традициите на обществото по целия свят.
• В желязната епоха, преди съществуването на машина за преработка на храни, хората трябва да използват три различни начина за приготвяне на храната си: кипене, пържене и използване на дървени въглища.
• Храната е символ на социалния прогрес и просперитет и се превръща в важна част от тържеството и ритуала.
• Някои храни се превърнаха в важна част от религиозните ритуали и традиционните празненства.
• Различните рецепти за готвене и техники могат да идват от различни култури и са влезли в местната култура чрез търговия, миграция и междукултурен контакт.
• От древни времена подправката се използва за осигуряване на по -добра храна, а също и за намаляване на неприятните миризми.
• Храната и кухнята са начин да се покаже културната идентичност, традиция и ценности на обществото по целия свят.
• Ресторантът е място, което улеснява културния обмен и ценности чрез храна.
• Моделите на хранене могат да доставят съобщение за култура, вариращо от начина, по който се сервира храната до това как се яде храната.
• Всяка култура има разнообразие от типични рецепти за храна, които отразяват различната история и опит.