10 Zanimiva Dejstva About The history and cultural significance of food and cuisine

Transcript:

Languages:

• Hrana in kuhinja sta pomemben del kulture in tradicij družbe po vsem svetu.
• V železni dobi morajo ljudje pred obstojem stroja za predelavo hrane uporabljati tri različne načine za pripravo hrane: vrelo, cvrt in uporabo oglja.
• Hrana je simbol družbenega napredka in blaginje in postane pomemben del praznovanja in obreda.
• Nekatera hrana je postala pomemben del verskih obredov in tradicionalnih praznovanj.
• Različni recepti in tehnike kuhanja lahko izvirajo iz različnih kultur in so vstopili v lokalno kulturo s trgovino, migracijami in medkulturnimi stiki.
• Že od antičnih časov se začimba uporablja za zagotavljanje boljše hrane in tudi za zmanjšanje neprijetnih vonjav.
• Hrana in kuhinja sta način, kako pokazati kulturno identiteto, tradicijo in vrednote družbe po vsem svetu.
• Restavracija je kraj, ki olajša kulturno izmenjavo in vrednote s hrano.
• Vzorci prehranjevanja lahko pošljejo sporočilo o kulturi, od načina postreženja hrane do tega, kako se jemo hrana.
• Vsaka kultura ima različne značilne recepte za hrano, ki odražajo različne zgodovine in izkušnje.