10 Qiziqarli Fakt About The history and cultural significance of food and cuisine

Transcript:

Languages:

• Oziq-ovqat va oshxona dunyo bo'ylab jamiyat madaniyati va urf-odatlarining muhim qismidir.
• Temir asrda, oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash mashinasi mavjud bo'lsa, odamlar oziq-ovqat tayyorlash uchun uchta turli usuldan foydalanishlari kerak: qaynayotgan, qovurish va ko'mirdan foydalanish.
• Oziq-ovqat ijtimoiy taraqqiyot va farovonlikning ramzi va bayram va marosimning muhim qismiga aylanadi.
• Ba'zi ovqat diniy marosimlar va an'anaviy tantanalar muhim bir qismiga aylandi.
• Turli xil pishirish va texnikalar turli madaniyatlardan kelib chiqishi mumkin va savdo, migratsiya va madaniyatlararo aloqalar orqali mahalliy madaniyatga kirdi.
• Qadim zamonlardan beri mavsumiy oziq-ovqat va yoqimsiz hidlarni kamaytirish uchun ishlatilgan.
• Oziq-ovqat va oshxona dunyo bo'ylab madaniy identifikatsiya, an'analar va qadriyatlarni namoyish etish usuli.
• Restoran - bu madaniy almashinuv va oziq-ovqat orqali qadriyatlarga yordam beradigan joy.
• Ovqatlanish naqshlari oziq-ovqat eyishiga qadar oziq-ovqat eyishiga xizmat qilish usulidan kelgan xabarni etkazishi mumkin.
• Har bir madaniyat turli xil tarix va tajribani aks ettiradigan turli xil odatiy oziq-ovqat retseptlari mavjud.