Los alimentos gourmet generalmente se considera un alimento hecho de ingredientes de alta calidad y se procesa con técnicas sofisticadas.
La comida gourmet a menudo se sirve en una pequeña porción y decorada maravillosamente, lo que hace que se vea muy atractiva.
Algunos tipos de alimentos gourmet que son populares en Indonesia incluyen sushi, bistec y mariscos.
La comida gourmet a menudo se vende a un precio bastante costoso, por lo que solo puede disfrutarla de personas que tienen un presupuesto grande.
Algunos restaurantes en Indonesia sirven específicamente a la comida gourmet, como los restaurantes gourmet buffet en Yakarta.
La comida gourmet generalmente se encuentra en restaurantes de clase alta, hoteles de cinco estrellas y cruceros.
La comida gourmet también se usa a menudo como regalo o recuerdo, como chocolate gourmet o vino de alta calidad.
Algunos ingredientes alimentarios que a menudo se usan en alimentos gourmet en Indonesia incluyen trufas, foie gras y carne de res Wagyu.
Los alimentos gourmet también a menudo se sirven con técnicas únicas, como la gastronomía molecular o la técnica de usar nitrógeno líquido.
La comida gourmet a menudo se asocia con sabores suaves y elegantes, de modo que se convierte en la elección correcta para eventos especiales o cena romántica.