Os alimentos gourmet geralmente são considerados um alimento feito de ingredientes de alta qualidade e são processados com técnicas sofisticadas.
A comida gourmet é frequentemente servida em uma pequena porção e decorada lindamente, fazendo com que pareça muito atraente.
Alguns tipos de alimentos gourmet que são populares na Indonésia incluem sushi, bife e frutos do mar.
A comida gourmet é frequentemente vendida a um preço bastante caro, por isso só pode ser apreciado por pessoas que têm um grande orçamento.
Alguns restaurantes na Indonésia servem especificamente comida gourmet, como restaurantes de buffet gourmet em Jacarta.
A comida gourmet geralmente é encontrada em restaurantes de alta classe, hotéis de cinco estrelas e navios de cruzeiro.
A comida gourmet também é frequentemente usada como presente ou lembrança, como chocolate gourmet ou vinho de alta qualidade.
Alguns ingredientes alimentares que são frequentemente usados em alimentos gourmet na Indonésia incluem trufas, foie gras e carne de Wagyu.
Os alimentos gourmet também são frequentemente servidos com técnicas únicas, como gastronomia molecular ou a técnica de usar nitrogênio líquido.
A comida gourmet é frequentemente associada a sabores suaves e elegantes, para que se torne a escolha certa para eventos especiais ou jantar romântico.
