Tapas pochádza zo slova tapar, čo znamená krytie, pretože jedlo sa používali na zakrytie hroznových okuliarov, aby sa nezobudili muchy.
Paella, národná španielska misa, odvodená z Valencie a vyrobená z ryže, šafranu a rôznych ďalších ingrediencií, ako sú kuracie mäso, krevety a mäkkýše.
Churros je občerstvenie, ktoré sa často podáva s horúcou čokoládou alebo kávou ráno.
Iberico Ham je ľudské práva vyrábané z ošípaných Iberico, ktoré sa nachádzajú iba na Iberianskom polostrove.
Španielsko je tretím najväčším producentom vínom na svete po Taliansku a Francúzsku.
Gazpacho je studená polievka vyrobená z paradajok, papriky, cesnaku atď.
Sangria je nápoj založený na víne vyrobený z čerstvého ovocia a v lete je zvyčajne opitý.
Horchata je tradičný nápoj vyrobený z kokosu, orechov a cukru.
Tortilly sú jedlá vyrobené z vajíčok a zemiakov, ktoré sa často podávajú ako občerstvenie alebo raňajky.
Empanadas je chlieb plný rôznych ingrediencií, ako je mäso, syr a zelenina, a často sa podávajú ako občerstvenie alebo ľahká večera.
