10 Fíricí Suimiúla About Dominican Cuisine

Transcript:

Languages:

• Is minic a thugtar bia anam an Mhuir Chairib ar bhia Dominic mar gheall ar thionchar láidir chultúr na hAfraice agus na Spáinne.
• Is minic a úsáideann bia Dhoiminiceach comhábhair úra amhail prátaí milse, bananaí, agus oinniúin.
• Is iad ispíní agus Hamon an rogha feola a bhfuil tóir air i ealaín Dhoiminiceach.
• Is minic a úsáideann ealaín Dhoiminiceach spíosraí mar adobo agus sazone chun blas láidir a thabhairt ar bhia.
• Tá bia Dominic saibhir i mbia mara amhail iasc, ribí róibéis, agus sliogéisc.
• Is torthaí é Mango a bhfuil an -tóir air i Doiminice agus a úsáidtear i go leor miasa milis agus blasta.
• Is mias ríse é Mofongo a úsáidtear mar bhabhla le haghaidh miasa éisc, feoil, nó glasraí.
• Is sneaiceanna coitianta é Empanadas i Doiminice ina mbíonn feoil nó cáis de ghnáth.
• Is bananaí slisnithe iad na tostóin atá friochta agus a sheirbheáiltear mar sneaiceanna nó ar an taobh.
• I measc na milseoga coitianta i nDoiminice tá pudin arbhar, flan, agus Dulce de Leche.