10 Zanimljivosti About Dominican Cuisine

Transcript:

Languages:

• Dominička hrana često se naziva i duševna hrana Kariba zbog snažnog utjecaja afričke i španjolske kulture.
• Dominikanska hrana često koristi svježe sastojke poput slatkog krumpira, banana i luka.
• Kobasica i hamon su izbor mesa koje je popularno u dominikanskoj kuhinji.
• Dominikanska kuhinja često koristi začine kao što su Adobo i Sazone kako bi dali snažan ukus hrani.
• Dominička hrana bogata je morskim plodovima poput ribe, škampi i školjki.
• Mango je voće popularno u Dominiki i koristi se u mnogim slatkim i slanim jelima.
• Mofongo je jelo od riže koje se koristi kao zdjela za riblje posuđe, meso ili povrće.
• Empanadas je popularna zalogaja u Dominiki koja obično sadrži meso ili sir.
• Tostones su narezane banane koje su pržene i poslužene kao zalogaj ili na -sid.
• Popularni deserti u Dominici uključuju pudin kukuruz, flan i dulce de leche.