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ドミニク料理は、アフリカとスペインの文化の強い影響のため、しばしばカリブ海のソウルフードと呼ばれます。
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10 興味深い事実 About Dominican Cuisine
10 興味深い事実 About Dominican Cuisine
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ドミニク料理は、アフリカとスペインの文化の強い影響のため、しばしばカリブ海のソウルフードと呼ばれます。
ドミニカの食べ物は、サツマイモ、バナナ、玉ねぎなどの新鮮な食材を使用することがよくあります。
ソーセージとハモンは、ドミニカ料理で人気のある肉の選択です。
ドミニカの料理は、多くの場合、アドボやサゾンなどのスパイスを使用して食べ物に強い味を与えます。
ドミニク料理には、魚、エビ、貝などの魚介類が豊富です。
マンゴーは、ドミニカで人気のある果物で、多くの甘くて風味のある料理で使用されています。
Mofongoは、魚料理、肉、野菜のボウルとして使用される米皿です。
エンパナーダは、通常、肉やチーズを含むドミニカで人気のスナックです。
トストンは、揚げてスナックとして、またはサイドで提供されるスライスされたバナナです。
ドミニカで人気のあるデザートには、プディン・コーン、フラン、ダルセ・デ・レッシュが含まれます。