George Washington, connu comme le père des États-Unis, est également un fermier et a un large jardin fruitiers à Mount Vernon.
Thomas Jefferson, l'un des signatures de la Déclaration de l'indépendance des États-Unis, est également célèbre en tant qu'agriculteur et plantant divers types de légumes et de fruits à Monticello.
Abraham Lincoln, le 16e président des États-Unis, a également de l'expérience en tant qu'agriculteur et gère les jardins végétaux et les petites terres agricoles à Springfield, Illinois.
Leonardo da Vinci, un célèbre artiste et scientifique de la Renaissance, également agriculteur et a écrit des notes sur le génie agricole telles que l'irrigation et la disposition du jardin.
Louis Pasteur, un scientifique français célèbre pour la découverte de vaccins et de pasteurisation, a également un jardin et l'apprentissage des techniques agricoles pour améliorer la qualité des aliments.
Luther Burbank, un scientifique des plantes et un agriculteur américain, est connu pour développer des centaines de nouvelles variétés de plantes, notamment des pommes de terre et des fraises.
Masanobu Fukuoka, agriculteur japonais et auteur du livre One Straw Revolution, est connu pour développer une méthode agricole naturelle appelée agriculture sans gestion des terres.
Wangari Maathai, activiste environnemental et gagnant de la paix Nobel du Kenya, également agriculteur et mener la campagne pour planter des arbres et restaurer des terres dégradées dans son pays.
Joel Salatin, un célèbre agriculteur américain pour avoir développé une méthode agricole holistique appelée Polyface Farm qui combine l'élevage et l'agriculture biologique.
Le prince Charles, l'héritier du trône britannique, également agriculteur et a promu l'agriculture biologique et durable par le biais de son organisation caritative, le Princes Countryside Fund.
