Inițial, decorarea tortului din materiale precum hârtie, pânză și flori uscate.
Există mai multe tehnici populare de decorare a tortului, cum ar fi gheață regală, fondant și unt.
Unele decorațiuni de tort sunt, de asemenea, inspirate din natură, cum ar fi flori, frunze și animale.
Un faimos designer de tort pe nume Duff Goldman a făcut odată un tort inspirat de filmul Star Wars cu o înălțime de 4 metri.
Multe companii mari de tort folosesc imprimante speciale pentru a imprima imagini sau modele pe prăjituri.
Culorile utilizate în decorarea tortului sunt adesea inspirate de culorile din paleta de artă.
Multe companii de tort fac prăjituri cu teme populare, cum ar fi filme, personaje de desene animate și muzică.
Unele decorațiuni pentru tort sunt, de asemenea, făcute folosind tehnici de conducte, care plasează aluatul pe tort folosind un instrument numit geantă de patiserie.
Decorarea tortului poate fi, de asemenea, făcută folosind ingrediente neobișnuite, cum ar fi ciocolată, nuci și fructe uscate.
Pe lângă prăjituri, alte câteva decorațiuni alimentare pot fi decorate și cu aceeași tehnică, cum ar fi cupcakes, gogoși și pâine.