10 حقائق مثيرة للاهتمام About Cheese Making

Transcript:

Languages:

• منذ 8000 قبل الميلاد ، أنتج البشر الجبن.
• الجبن هو منتج الألبان ينتج من عملية التخمير.
• هناك أكثر من 1500 نوع من الجبن في جميع أنحاء العالم.
• الجبن هو من بين أكثر الأطعمة شعبية في العالم.
• تتضمن عملية صنع الجبن تجميع الحليب وفصل السائل من المواد الصلبة.
• أنواع الجبن المختلفة مختلفة في الذوق والرائحة والملمس.
• يمكن معالجة الجبن في أطباق مختلفة مثل البيتزا أو المعكرونة أو السلطة أو تقديم المقبلات.
• الجبن غني جدًا بالكالسيوم والبروتين ، ويحتوي أيضًا على نسبة عالية من الدهون والسعرات الحرارية.
• يمكن أن تستغرق عملية صنع الجبن أسابيع إلى أشهر حسب نوع الجبن المصنوع.
• بعض أنواع الجبن الشهير في العالم تشمل شيدر ، موزاريلا ، بري ، كاممبرت ، وفيتا.