Tugadh trádálaithe ón Eoraip isteach san Indinéis ar dtús san Indinéis sa 16ú haois.
Tá níos mó ná 100 cineál cáise á dtáirgeadh san Indinéis, lena n -áirítear cáis Indinéisis dhúchasach amhail cáis dhearg, cáis Eidelweis, agus cáis stampa.
Is minic a úsáidtear cáis san Indinéis mar chomhábhar le haghaidh bia mar pizza, burgers, agus tósta.
Is minic a úsáidtear cáis san Indinéis mar chomhábhar do bhianna traidisiúnta amhail Martabak, risoles, agus pastail.
Tá roinnt táirgeoirí cáise cáiliúla san Indinéis ar nós Greenfields, Diamond, agus Indomilk.
Tá blas difriúil ag cáis san Indinéis ag brath ar an gcineál. Tá cáis blasta, milis, goirt amháin, agus fiú spicy.
De ghnáth stóráiltear cáis san Indinéis sa chuisneoir chun a sobhlasta a choinneáil.
Tá féile cáise san Indinéis a reáchtáiltear gach bliain i gcathair Malang, East Java.
Leanann tomhaltas cáise san Indinéis ag méadú ó bhliain go bliain mar gheall go bhfuil níos mó agus níos mó daoine cosúil leis an mblas.
Is minic a úsáidtear cáis san Indinéis mar chuimhneacháin ó cheantair áirithe, mar shampla cáis klungkung ó bali agus cáis lembeh ó thuaidh Sulawesi.
