10 Ilginç Gerçekler About Cheese Making

Transcript:

Languages:

• MÖ 8000'den beri insanlar peynir üretmiştir.
• Peynir, fermantasyon işleminden üretilen bir süt ürünüdür.
• Dünya çapında 1.500'den fazla peynir türü vardır.
• Peynir, dünyanın en popüler yiyecekleri arasındadır.
• Peynir yapma işlemi sütün toplanmasını ve sıvının katılardan ayrılmasını içerir.
• Tadı, aroma ve doku açısından farklı farklı peynir türleri.
• Peynir, pizza, makarna, salata gibi çeşitli yemeklerde işlenebilir veya meze olarak servis edilebilir.
• Peynir kalsiyum ve protein açısından çok zengindir ve ayrıca yüksek yağlar ve kalori içerir.
• Yapılan peynir türüne bağlı olarak peynir yapma işlemi haftalar ila aylar sürebilir.
• Dünyadaki bazı ünlü peynirler Cheddar, Mozzarella, Brie, Camembert ve Feta'dır.