Sūrio iš pradžių Indonezijoje prekybininkai iš Europos XVI amžiuje pristatė.
Indonezijoje yra daugiau nei 100 rūšių sūrių, įskaitant vietinį Indonezijos sūrį, tokį kaip raudonasis sūris, „Eidelweis“ sūris ir antspaudinis sūris.
Sūris Indonezijoje dažnai naudojamas kaip maisto ingredientas, pavyzdžiui, pica, mėsainiai ir skrebučiai.
Sūris Indonezijoje taip pat dažnai naudojamas kaip tradicinių maisto produktų, tokių kaip „Martabak“, „Risoles“ ir pastelės, ingredientas.
Indonezijoje yra keletas garsių sūrių gamintojų, tokių kaip „Greenfields“, „Diamond“ ir „Indomilk“.
Sūris Indonezijoje turi kitokį skonį, priklausomai nuo tipo. Yra skanus, saldus, sūrus ir net aštrus sūris.
Sūris Indonezijoje paprastai laikomas šaldytuve, kad išlaikytų jo skanumą.
Indonezijoje vyksta sūrio festivalis, kuris kasmet vyksta Malango mieste, East Java.
Sūrio vartojimas Indonezijoje ir toliau didėja kiekvienais metais, nes vis daugiau žmonių mėgsta skonį.
Sūris Indonezijoje taip pat dažnai naudojamas kaip suvenyrai iš tam tikrų vietovių, tokių kaip Klungkung sūris iš Balio ir Lembeh sūrio iš Šiaurės Sulawesi.
