10 Įdomūs Faktai About Cheese Making

Transcript:

Languages:

• Nuo 8000 m. Pr. Kr. Žmonės gamino sūrį.
• Sūris yra pieno produktas, pagamintas iš fermentacijos proceso.
• Visame pasaulyje yra daugiau nei 1500 sūrių rūšių.
• Sūris yra vienas populiariausių maisto produktų pasaulyje.
• Sūrio gamybos procesas apima pieno sulipimą ir skysčio atskyrimą nuo kietųjų medžiagų.
• Sūrio rūšys, skirtingos pagal skonį, aromatą ir tekstūrą.
• Sūrį galima perdirbti į įvairius patiekalus, tokius kaip pica, makaronai, salotos arba patiekiami kaip užkandis.
• Sūris yra labai gausus kalcio ir baltymų, taip pat turi daug riebalų ir kalorijų.
• Sūrio gaminimo procesas gali užtrukti nuo savaičių iki mėnesių, atsižvelgiant į pagaminto sūrio tipą.
• Kai kurių garsių sūrių rūšių pasaulyje yra „Cheddar“, „Mozzarella“, „Brie“, „Camembert“ ir „Feta“.