Jibini ilianzishwa hapo awali kwa Indonesia na wafanyabiashara kutoka Ulaya katika karne ya 16.
Kuna zaidi ya aina 100 za jibini zinazozalishwa nchini Indonesia, pamoja na jibini la asili la Indonesia kama jibini nyekundu, jibini la eidelweis, na jibini la stempu.
Jibini nchini Indonesia mara nyingi hutumiwa kama kingo ya chakula kama vile pizza, burger, na toast.
Jibini nchini Indonesia pia hutumiwa mara nyingi kama kingo kwa vyakula vya jadi kama martabak, risoles, na pastels.
Kuna wazalishaji kadhaa maarufu wa jibini huko Indonesia kama vile Greenfields, Diamond, na Indomilk.
Jibini nchini Indonesia ina ladha tofauti kulingana na aina. Kuna kitamu, tamu, chumvi, na hata jibini la manukato.
Jibini nchini Indonesia kawaida huhifadhiwa kwenye jokofu ili kudumisha utamu wake.
Kuna tamasha la jibini huko Indonesia ambalo hufanyika kila mwaka katika Jiji la Malang, Java ya Mashariki.
Matumizi ya jibini nchini Indonesia yanaendelea kuongezeka mwaka hadi mwaka kwa sababu watu zaidi na zaidi wanapenda ladha.
Jibini nchini Indonesia pia hutumiwa mara nyingi kama zawadi kutoka kwa maeneo fulani, kama jibini la Klungkung kutoka Bali na Lembeh jibini kutoka North Sulawesi.
