10 حقائق مثيرة للاهتمام About World cuisine and culinary trends

Transcript:

Languages:

• يشتهر الطعام الكوري الجنوبي بنكهته الحارة القوية ومكوناته التي تحتوي على الكثير من الثوم والفلفل الحار.
• في اليابان ، تعتبر السوشي واحدة من أكثر الأطعمة شعبية ، ولكن يوجد في الواقع أكثر من 30 نوعًا من المأكولات البحرية المستخدمة في أطباق السوشي.
• يشتهر المطبخ الإيطالي بالمعكرونة والبيتزا ، لكن الطعام الذي يحبها الإيطاليون أنفسهم هو Minestrone ، حساء الخضار مع المكسرات والمعجون.
• يشتهر الطعام الهندي بتوابله القوية ويستخدم العديد من أرز البسمتي.
• في تايلاند ، فإن الطعام الأكثر تفضيلًا هو توم يوم ، حساء حار وحامض مع الروبيان أو الدجاج.
• يشتهر المطبخ الإسباني بالتاباس ، وهو طبق صغير يتم تقديمه عادةً مع المشروبات.
• في الولايات المتحدة ، يعد الهامبرغر هو الطعام الأكثر شعبية ، ولكن الطعام النموذجي من تكساس هو لحوم البقر المشوية تسمى Texas BBQ.
• في فرنسا ، تعد الخبز والجبن أكثر الأطعمة شعبية ، ولكن الأطباق الأكثر شهرة هي escargot والقواقع المطبوخة بالثوم والزبدة.
• المطبخ الصيني يشتهر بمبلغ خافت ، الأطباق الصغيرة التي يتم تقديمها في سلال الخيزران.
• في تركيا ، تعد الكباب من أشهر الأطباق ، لكن الأطباق الأكثر شعبية بين الأتراك هي المانتي واللحوم والخضروات ملفوفة في جلد الباستري.