10 Zanimiva Dejstva About World cuisines and traditional dishes

Transcript:

Languages:

• Francoska kuhinja je znana kot haute kuhinja ali luksuzna kuhinja, ki uporablja visokokakovostne sestavine in zapletene tehnike kuhanja.
• Na Japonskem Sushi ne pomeni vedno surove hrane. Obstaja več vrst sušija, kot sta suši na žaru ali suši s praženimi prelivi.
• V Italiji je treba testenine kuhati al dente ali napol kuhati. To pomeni, da imajo testenine še vedno malo elastičnosti in niso preveč mehke.
• V Indiji je vegetarijanska kuhinja zelo pogosta, saj veliko ljudi sledi hinduizmu, ki prepoveduje uživanje mesa.
• V Mehiki je Guacamole narejen iz svežih sestavin, kot so avokado, paradižnik, čebula in čili. To je zelo priljubljena jed po vsem svetu.
• Na Tajskem so tipične jedi, kot sta Tom Yum Goong in Pad Thai, znane po začinjenem okusu in tipični kisli.
• V Türkiye so kebabi zelo priljubljene jedi. Uporabljeno meso lahko prihaja iz govedine, piščanca ali koze in kuhano s peko ali gorenjem.
• Na Kitajskem so jedi, kot sta Dim Sum in Pai torte, znane po svoji lepoti in edinstvenosti. Običajno jemo kot predjed ali prigrizek.
• V Koreji je Kimchi ena najbolj priljubljenih tradicionalnih jedi. Kimchi je narejen iz fermentirane zelenjave z začinjeno začimbo.
• V Braziliji je Churrasco zelo priljubljena mesna jed na žaru. Meso običajno kuhamo na velikem žaru in postrežemo z omako in kruhom.