10 Fato Interessante About World cuisine and culinary history

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• Comida italiana típica, pizza, inicialmente feita por agricultores e pescadores como fast food que é fácil de transportar enquanto trabalha em campos ou no mar.
• Kimchi, uma comida coreana típica feita de vegetais fermentados, é produzida há mais de 2000 anos.
• Sushi, um alimento japonês típico que consiste em arroz e preenchimento de ingredientes como peixes ou vegetais, foi originalmente feito como um alimento prático para transportar enquanto viaja.
• Biryani, um alimento indiano típico que consiste em arroz e carne ou vegetais, é uma mistura da influência da cozinha persa, árabe e mughal.
• Chá, bebidas com cafeína derivadas de folhas de chá, descobertas pela primeira vez na China no século III aC.
• Bebidas alcoólicas antigas, como cerveja e vinho, foram produzidas desde milhares de anos atrás no Egito, Grécia e Roman.
• Cozinha mexicana, como taco, burrito e enchilada, tem uma influência da culinária asteca, maia e espanhola.
• A culinária tailandesa, como Tom Yum e Pad Thai, é famosa pelo uso de especiarias e ingredientes frescos, como alho, pimenta e limão.
• A culinária francesa, como Escargot e Bouillabaisse, é famosa pelo uso de ingredientes de alta qualidade, como trufas e foie gras.
• A culinária chinesa, como Dim Sum e Hot Pot, é famosa pela diversidade de ingredientes e técnicas complicados de cozinha, como o uso de técnicas de assadeira WOK e carne.