10 दिलचस्प तथ्य About World cuisine and culinary history

विशिष्ट इतालवी भोजन, पिज्जा, शुरू में किसानों और मछुआरों द्वारा फास्ट फूड के रूप में बनाया गया था जो खेतों में या समुद्र में काम करते समय ले जाना आसान है।
किम्ची, किण्वित सब्जियों से बना एक विशिष्ट कोरियाई भोजन, 2000 से अधिक वर्षों के लिए उत्पादित किया गया है।
सुशी, एक विशिष्ट जापानी भोजन जिसमें चावल और मछली या सब्जियों जैसे सामग्री को भरने से युक्त, मूल रूप से यात्रा करते समय ले जाने के लिए एक व्यावहारिक भोजन के रूप में बनाया गया था।
चावल और मांस या सब्जियों से युक्त एक विशिष्ट भारतीय भोजन बिरयानी, फारसी, अरबी और मुगल व्यंजनों के प्रभाव का मिश्रण है।
चाय, कैफीनयुक्त पेय चाय की पत्तियों से प्राप्त, पहली बार चीन में तीसरी शताब्दी ईसा पूर्व में खोजा गया था।
मिस्र, ग्रीस और रोमन में हजारों साल पहले से बीयर और वाइन जैसे प्राचीन मादक पेय का उत्पादन किया गया है।
मैक्सिकन व्यंजन, जैसे कि टैको, बर्टिटो और एनचिलाडा, एज़्टेक, माया और स्पेनिश व्यंजनों से एक प्रभाव है।
थाई व्यंजन, जैसे कि टॉम यम और पैड थाई, मसाले और ताजा सामग्री जैसे लहसुन, मिर्च और नींबू के उपयोग के लिए प्रसिद्ध है।
फ्रांसीसी व्यंजन, जैसे कि एस्करगोट और बुइलाबैस, उच्च गुणवत्ता वाले अवयवों, जैसे कि ट्रफल और फ़ॉइ ग्रास के उपयोग के लिए प्रसिद्ध हैं।
चीनी व्यंजन, जैसे कि मंद राशि और गर्म पॉट, जटिल खाना पकाने की सामग्री और तकनीकों की विविधता के लिए प्रसिद्ध हैं, जैसे कि कड़ाही और मांस भूनने की तकनीक का उपयोग।