10 Fakta Menarik Tentang Masakan Dunia Dan Sejarah Kuliner

Transcript:

Languages:

• Makanan khas Italia, pizza, awalnya dibuat oleh petani dan nelayan sebagai makanan cepat saji yang mudah dibawa saat bekerja di ladang atau di laut.
• Kimchi, makanan khas Korea yang terbuat dari sayuran yang difermentasi, telah diproduksi selama lebih dari 2000 tahun.
• Sushi, makanan khas Jepang yang terdiri dari nasi dan bahan isian seperti ikan atau sayuran, awalnya dibuat sebagai makanan praktis untuk dibawa saat bepergian.
• Biryani, makanan khas India yang terdiri dari nasi dan daging atau sayuran, merupakan campuran dari pengaruh masakan Persia, Arab, dan Mughal.
• Teh, minuman berkafein yang berasal dari daun teh, pertama kali ditemukan di Cina pada abad ke-3 SM.
• Minuman beralkohol kuno, seperti bir dan anggur, telah diproduksi sejak ribuan tahun yang lalu di Mesir, Yunani, dan Romawi.
• Masakan Meksiko, seperti taco, burrito, dan enchilada, memiliki pengaruh dari masakan Aztec, Maya, dan Spanyol.
• Masakan Thailand, seperti tom yum dan pad thai, terkenal dengan penggunaan rempah-rempah dan bahan-bahan segar seperti bawang putih, cabe, dan lemon.
• Masakan Prancis, seperti escargot dan bouillabaisse, terkenal dengan penggunaan bahan-bahan berkualitas tinggi, seperti truffle dan foie gras.
• Masakan Tiongkok, seperti dim sum dan hot pot, terkenal dengan keanekaragaman bahan dan teknik masak yang rumit, seperti penggunaan wok dan teknik pemanggangan daging.