Шампанскае можа вырабляцца толькі ў рэгіёне шампанскага, Францыя.
У адной бутэльцы шампанскага ёсць каля 49 мільёнаў бурбалак вуглякіслага газу.
Бутэлькі з шампанскім павінны захоўвацца перпендыкулярна, каб ціск у бутэльцы не пашкодзіў густ і водар шампанскага.
Ідэальная тэмпература для цяперашняга шампанскага складае ад 7-9 градусаў Цэльсія.
Гісторыя шампанскага існуе з 17 -га стагоддзя, калі манах па мянушцы Дом Перыньён выявіў спосаб прыгатавання газаваных напояў.
Утрыманне цукру ў шампанскім можа паўплываць на ўзровень засухі або мяккасці густу ў напоі.
Існуе некалькі відаў віна, які выкарыстоўваецца для вырабу шампанскага, такіх як Піно Нуар, Піно Менье і Шардоне.
Ура ці словы Сантэ паходзяць з традыцый рымскіх салдат, якія б'юць адзін аднаго, калі выпіваюць віно.
Самая вялікая бутэлька з шампанскім у гісторыі мае ёмістасць 30 літраў і называецца Melchizedek.
Існуе тэрмін Sabrage, які азначае адкрыццё бутэлькі з шампанскім пры дапамозе мяча. Гэта традыцыя, праведзеная на некалькіх афіцыйных мерапрыемствах у Францыі.
