10 ความจริงที่น่าสนใจ About Champagne

Transcript:

Languages:

• แชมเปญสามารถผลิตได้ในภูมิภาคแชมเปญประเทศฝรั่งเศสเท่านั้น
• มีฟองคาร์บอนไดออกไซด์ประมาณ 49 ล้านฟองในแชมเปญหนึ่งขวด
• ขวดแชมเปญจะต้องเก็บไว้ในแนวตั้งฉากเพื่อให้แรงดันในขวดไม่ทำลายรสชาติและกลิ่นของแชมเปญ
• อุณหภูมิที่เหมาะสำหรับปัจจุบันแชมเปญอยู่ระหว่าง 7-9 องศาเซลเซียส
• ประวัติศาสตร์ของแชมเปญมีมาตั้งแต่ศตวรรษที่ 17 เมื่อพระตั้งชื่อ Dom Perignon ค้นพบวิธีที่จะทำเครื่องดื่มอัดลม
• ปริมาณน้ำตาลในแชมเปญอาจส่งผลต่อระดับความแห้งแล้งหรือความนุ่มนวลของรสชาติในเครื่องดื่ม
• มีไวน์หลายประเภทที่ใช้ทำแชมเปญเช่น Pinot Noir, Pinot Meunier และ Chardonnay
• ไชโยหรือคำพูดของ Sante มาจากประเพณีของทหารโรมันที่ตีกันเมื่อดื่มไวน์
• ขวดแชมเปญที่ใหญ่ที่สุดในประวัติศาสตร์มีความจุ 30 ลิตรและเรียกว่า Melchizedek
• มีคำว่า sabrage ซึ่งหมายถึงการเปิดขวดแชมเปญโดยใช้ดาบ นี่เป็นประเพณีที่ดำเนินการในกิจกรรมทางการหลายอย่างในฝรั่งเศส