10 Zanimljivosti About Champagne

Transcript:

Languages:

• Šampanjca se može proizvesti samo u regiji šampanjca u Francuskoj.
• U jednoj bočici šampanjca nalazi se oko 49 milijuna mjehurića ugljičnog dioksida.
• Boce šampanjca moraju se čuvati okomito tako da pritisak u boci ne oštećuje okus i aromu šampanjca.
• Idealna temperatura za predstavljanje šampanjca je između 7-9 stupnjeva Celzijusa.
• Povijest šampanjca postoji od 17. stoljeća, kada je redovnik po imenu Dom Perignon otkrio način da napravi gazirana pića.
• Sadržaj šećera u šampanjcu može utjecati na razinu suše ili mekoću okusa u piću.
• Postoji nekoliko vrsta vina koje se koriste za izradu šampanjca, kao što su Pinot Noir, Pinot Meunier i Chardonnay.
• Živjeli ili Santeove riječi dolaze iz tradicije rimskih vojnika koji su se međusobno udarali dok piju vino.
• Najveća boca šampanjca u povijesti ima kapacitet od 30 litara i zove se Melchisedek.
• Postoji izraz Sabrage koji znači otvaranje boce šampanjca pomoću mača. Ovo je tradicija koja se provodi na nekoliko službenih događaja u Francuskoj.