Η σαμπάνια μπορεί να παραχθεί μόνο στην περιοχή Champagne της Γαλλίας.
Υπάρχουν περίπου 49 εκατομμύρια φυσαλίδες διοξειδίου του άνθρακα σε ένα μπουκάλι σαμπάνια.
Τα μπουκάλια σαμπάνιας πρέπει να αποθηκεύονται κάθετα, έτσι ώστε η πίεση στο μπουκάλι να μην βλάπτει τη γεύση και το άρωμα της σαμπάνιας.
Η ιδανική θερμοκρασία για την παρουσίαση της σαμπάνιας είναι μεταξύ 7-9 βαθμών Κελσίου.
Η ιστορία της σαμπάνιας υπήρξε από τον 17ο αιώνα, όταν ένας μοναχός που ονομάζεται Dom Perignon ανακάλυψε έναν τρόπο να κάνει ανθρακούχα ποτά.
Η περιεκτικότητα σε ζάχαρη στη σαμπάνια μπορεί να επηρεάσει το επίπεδο ξηρασίας ή απαλότητας της γεύσης στο ποτό.
Υπάρχουν διάφοροι τύποι κρασιού που χρησιμοποιούνται για να φτιάξουν σαμπάνια, όπως το Pinot Noir, το Pinot Meunier και το Chardonnay.
Οι ευθυμίες ή τα λόγια του Sante προέρχονται από τις παραδόσεις των ρωμαϊκών στρατιωτών που χτυπούν ο ένας τον άλλον όταν πίνουν κρασί.
Το μεγαλύτερο μπουκάλι σαμπάνιας στην ιστορία έχει χωρητικότητα 30 λίτρων και ονομάζεται Melchizedek.
Υπάρχει ο όρος Sabrage που σημαίνει να ανοίξετε ένα μπουκάλι σαμπάνιας χρησιμοποιώντας ένα σπαθί. Αυτή είναι μια παράδοση που πραγματοποιήθηκε σε διάφορες επίσημες εκδηλώσεις στη Γαλλία.