Champagne sa dá vyrábať iba v regióne Champagne vo Francúzsku.
V jednej fľaši šampanského je asi 49 miliónov bublín oxidu uhličitého.
Šampanské fľaše musia byť uložené kolmo, aby tlak vo fľaši nepoškodil chuť a aróma šampanského.
Ideálna teplota na prezentáciu šampanského je medzi 7 až 9 stupňami Celzia.
História šampanského existuje od 17. storočia, keď mních menom Dom Perignon objavil spôsob, ako vyrábať sýtené nápoje.
Obsah cukru v šampanskom môže ovplyvniť úroveň sucha alebo jemnosti chuti v nápoji.
Na výrobu šampanského sa používa niekoľko druhov vína, ako napríklad Pinot Noir, Pinot Meunier a Chardonnay.
Na zdravie alebo Santeho slová pochádzajú z tradícií rímskych vojakov, ktorí sa pri pití vína zasiahli.
Najväčšia fľaša šampanského v histórii má kapacitu 30 litrov a nazýva sa Melchizedek.
Existuje termín Sabrage, čo znamená otvorenie šampanskej fľaše pomocou meča. Toto je tradícia uskutočňovaná na niekoľkých oficiálnych udalostiach vo Francúzsku.
