10 Ffeithiau Diddorol About The history of food and cuisine

Transcript:

Languages:

• Dechreuodd hanes bwyd a choginiol yn y cyfnod cynhanesyddol, pan fydd bodau dynol yn dechrau coginio bwyd â thân.
• Bryd hynny, mae bodau dynol yn bwyta mwy o fwyd a geir o hela a chasglu ffrwythau.
• Yn amseroedd hynafol yr Aifft, daeth bwyd yn rhan bwysig o fywyd bob dydd ac roedd hyd yn oed yn cael ei ystyried yn fath o gelf.
• Yn Tsieina, ers miloedd o flynyddoedd yn ôl, mae bwyd yn cael ei ystyried yn feddyginiaeth a all wella afiechydon amrywiol.
• Yn y 15fed ganrif, profodd Ewrop chwyldro coginiol ar ôl i'r Portiwgaleg ddarganfod llwybr y môr newydd i India a dod â sbeisys egsotig nad oeddent yn hysbys o'r blaen.
• Yn ystod oes y trefedigaethol, daeth bwyd a sbeisys yn nwyddau pwysig iawn a daeth yn ddeunydd cyfnewid rhwng cenhedloedd ledled y byd.
• Yn y 19eg ganrif, mae darganfod oergelloedd a thechnoleg cadw bwyd yn caniatáu i bobl storio bwyd yn hirach a chynyddu argaeledd bwyd ledled y byd.
• Ers y 1900au, mae'r diwydiant bwyd a diod wedi tyfu ac yn cynhyrchu llawer o arloesiadau fel bwyd ar unwaith, diodydd meddal, a bwyd wedi'i rewi.
• Cyflwynwyd bwyd cyflym gyntaf yn yr Unol Daleithiau ym 1921 gan fwyty o'r enw White Castle.
• Ar yr adeg hon, mae bwyd wedi dod yn rhan bwysig o ddiwylliant dynol a bywyd ledled y byd, ac mae'n parhau i ddatblygu gyda'r duedd o fwyd iach a chynaliadwy.