13 ویں صدی میں ، مارکو پولو چین سے اٹلی میں نوڈلز لائے ، جو اب دنیا کی سب سے مشہور کھانے میں سے ایک ہے۔
قدیم رومن زمانے میں ، امیر لوگ اکثر لوگوں کو کھانے سے پہلے اپنے کھانے کو چبانے کے لئے ملازمت پر رکھتے تھے۔ اس کو پری ہعت کا کھانا کہا جاتا ہے۔
پہلی جنگ عظیم کے دوران ، امریکی حکومت نے شہریوں سے اپیل کی کہ وہ گندم اور گوشت کی کھپت کو کم کریں تاکہ یورپ میں اتحادی قوتوں کی مدد کی جاسکے۔
پیزا پہلی بار 1889 میں اٹلی کے شہر نپولی میں رافیل ایسپوسیٹو نامی شیف نے بنایا تھا۔ پیزا کو مارگریٹا کہا جاتا ہے ، جو اطالوی پرچم سے متاثر ہوا تھا۔
جاپان میں ، لوگ نہ صرف عادات کی وجہ سے کھانے کے لئے چاپ اسٹکس کا استعمال کرتے ہیں ، بلکہ اس لئے بھی کہ ان کا خیال ہے کہ کھانے کو کاٹنے کے لئے کانٹے اور چھریوں کا استعمال بد قسمتی فراہم کرسکتا ہے۔
آئس کریم ایک ایسا کھانا ہے جس کی ایک لمبی تاریخ ہے۔ قدیم مصر میں ، بادشاہ اکثر پہاڑوں سے لی جانے والی برف کا مطالبہ کرتے ہیں اور پھلوں کا ذائقہ دیتے ہیں۔
دنیا بھر میں ، تازہ پنیر سے لے کر پکے ہوئے پنیر تک 50،000 سے زیادہ مختلف پنیر کی اقسام ہیں۔
جب 16 ویں صدی میں یورپ میں پہلی بار ٹماٹر متعارف کروائے گئے تھے ، انہیں زہریلے پودے سمجھا جاتا تھا اور وہ صرف سجاوٹی پودوں کے طور پر استعمال ہوتے تھے۔
برطانیہ میں ، مچھلی اور چپس کے نام سے جانے جانے والے نمکین 19 ویں صدی میں مقبول ہونے لگے اور اب وہ ملک کے مشہور کھانے میں سے ایک ہیں۔
18 ویں صدی میں ، انگلینڈ میں ملکہ وکٹوریہ کے دور میں ، چائے ایک بہت ہی مقبول مشروب بن گئی اور وہ خوبصورتی اور عیش و آرام کی علامت بن گئی۔
