10 Цікаві Факти About The history of food and cuisine

Transcript:

Languages:

• Історія їжі та кулінарії почалася в доісторичні часи, коли люди починають готувати їжу з вогнем.
• У той час люди споживають більше їжі, отриманої від полювання та збору фруктів.
• У давні єгипетські часи їжа стала важливою частиною повсякденного життя і навіть вважалася формою мистецтва.
• У Китаї, з тисяч років тому, їжа вважається ліками, які можуть вилікувати різні захворювання.
• У 15 столітті Європа пережила кулінарну революцію після того, як португальці виявили новий морський шлях до Індії та принесли екзотичні спеції, які раніше були невідомими.
• У колоніальну епоху їжа та спеції стали дуже важливими товарами і стали обмінним матеріалом між націями у всьому світі.
• У 19 столітті відкриття холодильників та технологій збереження їжі дозволяє людям довше зберігати їжу та збільшувати доступність їжі у всьому світі.
• Починаючи з 1900 -х років, промисловість продуктів харчування та напоїв виросла та виробляє багато інновацій, таких як миттєва їжа, безалкогольні напої та заморожена їжа.
• Фаст -фуд вперше був представлений у США в 1921 році рестораном під назвою White Castle.
• У цей час їжа стала важливою частиною людської культури та життя у всьому світі і продовжує розвиватися з тенденцією здорової та стійкої їжі.