La cuisine hawaïenne est le résultat de l'influence des cultures en Polynésie, en Asie et américaine.
Poke est un plat populaire à Hawaï à base de morceaux de poisson crus mélangés à des ingrédients tels que l'ail, l'oignon, la sauce de soja et le piment.
Les plats traditionnels hawaïens tels que Kalua Pig sont préparés par des porcs fumantes dans des sols chauffés avec des pierres chaudes.
Spam, viande en conserve à base de porc et de jambon, très populaire à Hawaï et est souvent utilisée dans des plats tels que le spam musubi.
Les autres plats populaires à Hawaï incluent le Loco Moco, qui se compose de riz, de hamburgers de boeuf, d'œufs et de sauce au chocolat.
Poi, aliment de base d'Hawaï à base de tubercules de taro fermentés, a des textures telles que de la bouillie et est généralement consommée à la main.
Les desserts populaires à Hawaï comprennent de la glace rasée, de la glace rasée servie avec des fruits et du sirop de crème de noix de coco.
Les plats traditionnels d'Hawaï sont généralement servis en grandes parties et mangés avec la famille et les amis.
De nombreux restaurants à Hawaï utilisent des ingrédients frais des jardins et de la mer locale.
Les plats et les boissons comme Mai Tai, Blue Hawaï et Pina Colada sont d'Hawaï et sont inspirés par la beauté naturelle de l'île.
