Bucătăria hawaiană este rezultatul influenței culturilor Polinezie, asiatice și americane.
Poke este un fel de mâncare popular în Hawaii, obținut din bucăți de pește crude amestecate cu ingrediente precum usturoi, ceapă, sos de soia și chili.
Mâncărurile tradiționale hawaiene, cum ar fi porcul kalua, sunt preparate prin aburirea porcilor în soluri încălzite cu pietre calde.
Spam, carne de conserve obținută din carne de porc și șuncă, foarte populară în Hawaii și este adesea folosită în feluri de mâncare precum spam musubi.
Alte feluri de mâncare populare din Hawaii includ Loco Moco, care constă din orez, burgeri de vită, ouă și sos de ciocolată.
POI, HAWAII Staple Food fabricat din tuberculi taro fermentați, are texturi precum terciul și este de obicei mâncat de mână.
Deserturile populare din Hawaii includ gheață de bărbierit, gheață rasă servită cu fructe și sirop de cremă de nucă de cocos.
Mâncărurile tradiționale din Hawaii sunt de obicei servite în porții mari și consumate împreună cu familia și prietenii.
Multe restaurante din Hawaii folosesc ingrediente proaspete din grădini și marea locală.
Mâncărurile și băuturile precum Mai Tai, Blue Hawaii și Pina Colada sunt din Hawaii și sunt inspirate de frumusețea naturală a insulei.
