10 עובדות מעניינות About Hawaiian Cuisine

Transcript:

Languages:

• המטבח בהוואי הוא תוצאה של השפעתן של תרבויות פולינזיה, אסייתיות ואמריקאיות.
• Poke הוא מנה פופולרית בהוואי העשויה מחתיכות דגים גולמיים מעורבבים עם מרכיבים כמו שום, בצל, רוטב סויה וצ'ילי.
• מנות מסורתיות בהוואי כמו חזיר קלואה מוכנות על ידי אידוי חזירים בקרקעות מחוממות עם אבנים חמות.
• דואר זבל, בשר משומר העשוי מחזיר וחזיר, פופולרי מאוד בהוואי ומשמש לעתים קרובות במנות כמו ספאם מוסובי.
• מנות פופולריות אחרות בהוואי כוללות את לוקו מוקו, המורכב מאורז, המבורגרים בקר, ביצים ורוטב שוקולד.
• פוי, אוכל מצרך בהוואי העשוי מפקעות טארו מותססות, יש טקסטורות כמו דייסה ונאכל בדרך כלל ביד.
• קינוחים פופולריים בהוואי כוללים קרח גילוח, קרח מגולח המוגש עם פירות וסירופ קרם קוקוס.
• מנות הוואי מסורתיות מוגשות בדרך כלל במנות גדולות ואוכלים יחד עם משפחה וחברים.
• מסעדות רבות בהוואי משתמשות בחומרים טריים מגנים והים המקומי.
• כלים ומשקאות כמו מאי טאי, הוואי הכחולים ופינה קולדה הם מהוואי והם בהשראת היופי הטבעי של האי.