Tá pumpkin nó pumpkin ar cheann de na torthaí is coitianta sa titim.
Tagann an dath oráiste sa pumpkin ó charotenoidí ar a dtugtar beta-carotene.
Is torthaí é pumpkin is féidir a ithe, ach tá cineál pumpkin ann freisin nach n -úsáidtear ach mar mhaisiú amháin.
Is cineál torthaí é pumpkin ina bhfuil go leor snáithín agus cothaithigh thábhachtacha ar nós vitimín A, potaisiam, agus frithocsaídeoirí.
Tagann an blas milis sa pumpkin ó shiúcra nádúrtha atá le fáil ann.
Is féidir le méid an pumpkin a bheith an -mhór, agus is féidir leis níos mó ná 1,000 kg a bhaint amach fiú.
Tá an pumpkin curtha agus próiseáilte mar bhia ar feadh níos mó ná 7,500 bliain.
Úsáidtear pumpkin mar an príomh -chomhábhar chun miasa tipiciúla a dhéanamh mar anraith pumpkin, pie pumpkin, agus císte pumpkin.
Sna Stáit Aontaithe, úsáideann traidisiún Oíche Shamhna a lán pumpkin mar mhaisiú agus snoite isteach in aghaidh scanrúil ar a dtugtar Jack-O-Lantern.
Baintear úsáid as pumpkin freisin mar chomhábhar chun deoch a dhéanamh ar a dtugtar spice pumpkin latte, a bhfuil an -tóir air san fhómhar i Meiriceá Thuaidh.
