Pompoen of pompoen is een van de meest populaire fruit in de herfst.
De oranje kleur in de pompoen is afkomstig van carotenoïden genaamd bèta-caroteen.
Pompoen is een vrucht die kan worden gegeten, maar er is ook een soort pompoen die alleen als een louter decoratie wordt gebruikt.
Pompoen is een soort fruit dat veel belangrijke vezels en voedingsstoffen bevat zoals vitamine A, kalium en antioxidanten.
De zoete smaak in de pompoen komt van natuurlijke suiker die erin wordt gevonden.
De grootte van de pompoen kan erg groot zijn en kan zelfs meer dan 1.000 kg bereiken.
De pompoen is al meer dan 7.500 jaar als voedsel geplant en verwerkt.
Pompoen wordt gebruikt als het hoofdingrediënt bij het maken van typische gerechten zoals pompoensoep, pompoentaart en pompoencake.
In de Verenigde Staten gebruikt de Halloween-traditie veel pompoen als een decoratie en uitgehouwen in een eng gezicht genaamd Jack-O-Lantern.
Pompoen wordt ook gebruikt als een ingrediënt bij het maken van een drankje genaamd Pumpkin Spice Latte, dat in de herfst erg populair is in Noord -Amerika.
