10 ความจริงที่น่าสนใจ About Pumpkins

Transcript:

Languages:

• ฟักทองหรือฟักทองเป็นหนึ่งในผลไม้ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในฤดูใบไม้ร่วง
• สีส้มในฟักทองมาจากแคโรทีนอยด์ที่เรียกว่าเบต้าแคโรทีน
• ฟักทองเป็นผลไม้ที่สามารถรับประทานได้ แต่ก็มีฟักทองชนิดหนึ่งที่ใช้เป็นเพียงการตกแต่งเท่านั้น
• ฟักทองเป็นผลไม้ชนิดหนึ่งที่มีเส้นใยและสารอาหารที่สำคัญมากมายเช่นวิตามินเอโพแทสเซียมและสารต้านอนุมูลอิสระ
• รสหวานในฟักทองมาจากน้ำตาลธรรมชาติที่พบในนั้น
• ขนาดของฟักทองอาจมีขนาดใหญ่มากและสามารถเข้าถึงได้มากกว่า 1,000 กิโลกรัม
• ฟักทองได้รับการปลูกและแปรรูปเป็นอาหารมานานกว่า 7,500 ปี
• ฟักทองใช้เป็นส่วนผสมหลักในการทำอาหารทั่วไปเช่นซุปฟักทองพายฟักทองและเค้กฟักทอง
• ในสหรัฐอเมริกาประเพณีฮัลโลวีนใช้ฟักทองจำนวนมากเป็นของตกแต่งและแกะสลักเป็นใบหน้าที่น่ากลัวที่เรียกว่า Jack-O-Lantern
• ฟักทองยังใช้เป็นส่วนผสมในการทำเครื่องดื่มที่เรียกว่าฟักทองเครื่องเทศลาเต้ซึ่งเป็นที่นิยมมากในฤดูใบไม้ร่วงในอเมริกาเหนือ