10 עובדות מעניינות About The history of cooking and cuisine

Transcript:

Languages:

• בני אדם בישלו אוכל מאז 2.3 מיליון שנה.
• השבטים בפפואה גינאה החדשה מכונים חלוצים בשימוש במרכיבי מזון יוצאי דופן כמו חרקים ותולעים כמרכיבי מזון.
• במצרים העתיקה אנשים מאמינים שמנות טובות יכולות להיות תרופות ויכולות לרפא מחלות.
• שבט הוויקינג מעבד את מזונם באמצעות אבנים חמות המאוחסנות בחורים באדמה.
• ביפן, טכניקת הבישול וההגשה של אוכל עוברה בירושה מדור לדור למשך יותר מ -1000 שנה.
• באיטליה, הפיצה המקורית מיוצרת ללא עגבניות. עגבניות חדשות הוצגו לאיטליה במאה ה -16.
• לפני המקרר והמקרר, אנשים באירופה מאחסנים את האוכל שלהם על ידי קבורתם על האדמה.
• בסין, אוכל נחשב לחלק חשוב מחייהם החברתיים והתרבותיים.
• פולי סויה הם אחד מרכיבי המזון העתיקים ביותר המשמשים את בני האדם, והפכו לחלק חשוב מהתזונה האנושית במשך יותר מ 5000 שנה.
• ברחבי העולם אוכל הפך לחלק חשוב מהתרבות והמסורת, ומנות טיפוסיות רבות שמקורן באזורים או מדינות מסוימות.