Manusia sudah memasak makanan sejak 2,3 juta tahun yang lalu.
Suku-suku di Papua Nugini dikenal sebagai pelopor dalam menggunakan bahan makanan yang tidak biasa seperti serangga dan cacing sebagai bahan makanan.
Di Mesir Kuno, orang-orang meyakini bahwa masakan yang enak dapat menjadi obat dan dapat menyembuhkan penyakit.
Suku Viking mengolah makanan mereka dengan menggunakan batu panas yang disimpan dalam lubang-lubang di tanah.
Di Jepang, teknik memasak dan menyajikan makanan sudah diwariskan dari satu generasi ke generasi berikutnya selama lebih dari 1000 tahun.
Di Italia, pizza aslinya dibuat tanpa tomat. Tomat baru diperkenalkan ke Italia pada abad ke-16.
Sebelum adanya kulkas dan lemari es, orang-orang di Eropa menyimpan makanan mereka dengan cara menguburnya di tanah.
Di Tiongkok, makanan dianggap sebagai bagian penting dari kehidupan sosial dan budaya mereka.
Kacang kedelai adalah salah satu bahan makanan tertua yang digunakan oleh manusia, dan telah menjadi bagian penting dari diet manusia selama lebih dari 5000 tahun.
Di seluruh dunia, makanan telah menjadi bagian penting dari budaya dan tradisi, dan banyak hidangan khas yang berasal dari daerah atau negara tertentu.
